"Con el fin de saber cuáles son los mejores comestibles tenemos que estudiar el plan original de Dios para el régimen del hombre.El que creó al hombre y comprende sus necesidades a Adán que comer: "Yo os he dado toda hierba que de semilla, y es sobre la faz de toda la tierra, y todos los árboles en los que fruto con semilla. Para que lo será para la carne. Génesis 1:29 ". Al salir de Edén para ganarse la vida labrando la tierra bajo la maldición del pecado, el hombre recibió permiso para comer "hierba del campo."
"Los cereales y las frutas, frutos secos y las legumbres constituyen el alimento escogido por nuestro Creador. Estos alimentos, preparados de la manera más sencilla y natural como sea posible, son los más sanos y nutritivos. Proporcionan una fuerza, vigor intelectual y que no son promovidos por un régimen alimenticio más complejo y estimulante.
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